Kokk på Jektefartsmuseet (søknadsfrist løpende)

Kokk på Jektefartsmuseet

Om stillingen

Vi søker deg som brenner for det du driver med, og som ønsker å arbeide på en plass som er under utvikling. I Vengen Skafferi brukes lokale tradisjoner og råvarer sammen med matvarer som ble fraktet med jektene til og fra Nordland. Vår matprofil er bygget på disse råvarene og tradisjonene, presentert som moderne retter.

Til daglig fungerer Vengen Skafferi som museumskafé med søte og salte retter til museets gjester. Etter museets åpningstid fungerer Vengen Skafferi som et selskapslokale hvor vi skaper matopplevelser av høy kvalitet til grupper som ønsker det. I tilknytning til Vengen Skafferi har vi også en konferansesal som kan brukes både dag og kveld, der kan vi for eksempel ha foredrag, konferanser, konfirmasjoner, minnestunder eller middager.

Arbeidsoppgaver

Daglig produksjon av rettene på vår meny
Være en del av produksjonen og gjennomføringen av våre selskap

Kvalifikasjonskrav

Fagbrev som kokk er å foretrekke
Strukturert
Du må like å jobbe i team, men samtidig være selvstendig
Erfaring med IK-mat
Personlig egnethet vil bli vektlagt

Vi tilbyr

En arbeidsdag hvor ingen dager er like
Muligheter for å utfordre seg selv
Turnusarbeid etter vaktplan
Et kreativt arbeidsmiljø
Kveld, – og helgearbeid må påregnes
Stillingen avlønnes etter museumsoverenskomstens tariff

Spørsmål om stillingen

For spørsmål om stillingen, kontakt Eirik Jørgensen;

E-post: eirik.jorgensen@nordlandsmuseet.no

Om oss

Stiftelsen Nordlandsmuseet består av 20 museer lokalisert i Saltenregionen. Museet er organisert i tre avdelinger; avdeling nord, avdeling midt og avdeling sør.

Nordlandsmuseet har som mål å være ledende innen kunnskap om, og formidling av, regionens rikholdige og spennende historie.

Spørsmål om stillingen

Eirik Jørgensen
Kjøkkensjef
eirik.jorgensen@nordlandsmuseet.no

Søk stillingen